臍橙『肚臍柑』

肚臍柑(臍橙、財丁)
在市場上還不多見的肚臍柑，是「台東」成功、東河地區的特產，這種橘子不但甜度，香味十足。肚臍柑因外皮有個明顯突起、像是人的肚臍而得名，因而當地農民稱他為肚臍柑。而這種臍柑的果肉特別細緻、滋味特別香甜，雖然很受消費者歡迎，但因產量不高，因此想一嚐美味，最好手腳要快。

台東肚臍柑

臺灣在1910年由日本杉原產業株式會社引進栽培，初期選定臺東縣成功鎮設立農場進行試作，後來因產量偏低，未大量推廣，目前臺灣臍橙之生產面積甚少，以臺東縣栽培面積最多，栽培面積約80公頃，已生產面積約45公頃，主要分布於成功鎮、東河鄉及關山鎮一帶，其中成功鎮“柑仔山”已有90年栽培臍橙歷史，最為聞名。臍橙喜愛日夜溫差大的地中海型氣候，而臺東臍橙多栽培在山坡地上，日夜溫差大，且土壤排水良好，生產之果實風味濃郁，果肉細緻多汁，沒有種子，糖度高達12~13°Brix，可食部份約占85%，果汁率高達53%，糖酸比約18~20，品質極佳，深受消費者喜愛，因數量不多且產期短，有意嚐鮮者要把握時機。

產期：11月-12月

甜橙中的貴族『臍橙』上市了，每年10月下旬開始即是臺東『臍橙』採收期，其果形像柳丁，但比柳丁稍大，果底有一突起，看似肚臍；果實沒有種子，肉質細緻多汁、香氣足，一向為饕客所喜愛。